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种植羊肚菌利润高 看最新羊肚菌种植技术

时间:2017-05-24 16:47:26 来源:中国食用菌网 作者: 羊肚菌种植技术

    羊肚菌又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。另外羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。
 
    据中国食用菌的小编了解得知,羊肚菌价格昂贵,但是羊肚菌目前的国内价格不是很稳定,具体的价格跟货的质量有很大关系,一般通货的售价在八百元到一千元左右一斤,而剪脚的羊肚菌售价更贵,大约在一千二百元到一千五百元左右,如果品质比较好甚至还会更贵呢。所以说羊肚菌的种植利润还是相对高的。
 
    既然羊肚菌这么昂贵并且营养这么丰富,那么羊肚菌人工栽培现在怎么样呐,现在国内很大一部分地区实现了羊肚菌人工栽培,可能还会有人问羊肚菌种子去哪里买?其实羊肚菌的种子叫做菌种,生产羊肚菌菌种的一般由食用菌科研所研发生产,大家可以联系一下相对比较可靠的科研所垢面羊肚菌菌种,那么下面中国食用菌网也为大家介绍一下羊肚菌人工栽培技术。
种植羊肚菌利润搞 看最新羊肚菌种植技术
    一、栽培料配方
 
    ①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。④农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。培养料的料水比为1∶1.3,含水量宜为60%。
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    二、栽培技术
 
    (一)羊肚菌大棚种植技术熟料脱袋栽培技术
 
    1.按料水比1∶1.3拌好料后堆积发酵20天。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料500~600克,在100℃条件下灭菌8小时,即可接入菌种。采用两头接种法,封好袋口,置于22~25℃温度下培养30天,菌丝可长满袋。菌丝满袋后5~6天,即可栽培。
 
    2.室内脱袋栽培。菇棚消毒后即栽培。先在每层床面上铺塑料薄膜,其上覆盖3厘米厚的腐殖土,拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,每平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40个。排完菌棒后轻喷水1次即覆土3~5厘米,表面盖2厘米厚的竹叶或阔叶树落叶,保持土壤湿润,1个月后可长出子实体。南方地区3月10日至4月20日出菇最佳。
 
    3.室外脱袋栽培。选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1米,深15~20厘米。整好畦后喷水或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒和出菇管理方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜。注意畦内温度变化,防止阳光直射。
 
    (二)羊肚菌室外生料栽培
 
    在室外选择三分阳七分阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的场地,挖深20~25厘米的坑。坑底用水浇湿,将配好的栽培料加水拌匀,在底层铺一层料,压平后为4~5厘米厚,每平方米用菌种(12厘米×28厘米)2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上,用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料,厚仍为4~5厘米,压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖,厚度为3~5厘米,上盖一层阔叶树叶。盖完后洒水,在树叶上搭盖一些树枝。
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    (三)羊肚菌栽后管理
 
    羊肚菌喜湿,生长环境必须保持湿度。在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水较多,温度合适,则菌丝体、子实体生长良好。如早春遇干旱,必须适时浇水。早春在几周之内有4~16℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成;如果这时温度变化剧烈(低于4℃或高出16℃),都会影响子实体的发育。总之,在早春对羊肚菌保持适宜韵温湿度是栽培成功的关键。
 
    羊肚菌种植技术还不成熟,现在网上也有很多人利用羊肚菌技术行骗,媒体报道的羊肚菌种植2016年骗局就有很多起案件,中国食用菌网提醒大家,小心谨慎,千万不要上当受骗,如果要学习羊肚菌种植技术,一定要到正规的学校或者科研所。

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